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原理
由于啤酒苦味質(zhì)產(chǎn)量的顯著提高，深探公司的預(yù)異構(gòu)化系統(tǒng)EASYOMER才準(zhǔn)許**經(jīng)濟(jì)使用酒花（天然酒花、藥丸、提取物）。一種**革新的工藝導(dǎo)致了苦啤酒酸的產(chǎn)能**。一種新的被證實(shí)的科技以及特定酒花指標(biāo)參數(shù)（溫度、壓力、PH值、濃度和時(shí)間等）印證了由酒花產(chǎn)品產(chǎn)生的異α-酸是可溶的。甚至在成品啤酒中，它們都保持高度溶解性。由于預(yù)先同分異構(gòu)從釀造工藝（麥汁蒸煮）中分離出來(lái)，這種高效工藝方法符合德國(guó)啤酒《純凈法》，并且對(duì)啤酒的芳香性沒有有害影響。 通過使用既有的工藝設(shè)備，CIP系統(tǒng)、酒花苦味質(zhì)加料泵、投資成本等都可以降低到*小。重要原料的節(jié)省以及資金成本低導(dǎo)致分期攤銷期很短。 借助于深探公司EASYOMER裝置，可節(jié)省多達(dá)30%的酒花原料。
特點(diǎn)
· 高能效應(yīng)用可節(jié)約酒花30%可使用于不同的酒花類型
· 模塊化PLC設(shè)計(jì)易安裝易啟動(dòng)
· 衛(wèi)生級(jí)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和滿CIP能力
符合德國(guó)的“純凈法”
技術(shù)參數(shù)
能力 | 2 - 50 hl /釀造 |
啤酒花類型 | 天然啤酒花，干花顆粒，浸膏 |
節(jié)省酒花率 | 10 - 30 % |
每批次時(shí)間 | 20 - 60 min. |
CIP清洗溫度 | 可達(dá)100 °C |
材質(zhì) | 1.4301/1.4404 AISI 304/316L |
PLC | SIMATIC S7 |
可選項(xiàng) | 在線測(cè)量O2/pH/電導(dǎo)率/...等 |
產(chǎn)品詳情查看： 聯(lián)系電話：010-82433533
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