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斯普瑞噴霧系統(tǒng)(上海)有限公司

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斯普瑞噴霧:葡萄酒高質(zhì)高效生產(chǎn)的制勝法寶

斯普瑞噴霧:葡萄酒高質(zhì)高效生產(chǎn)的制勝法寶
斯普瑞  2024-12-06  |  閱讀:560

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葡萄酒的生產(chǎn)流程復(fù)雜且精細(xì),涉及多個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié),每個(gè)步驟都需要精確控制以確保最終產(chǎn)品的風(fēng)味、色澤和穩(wěn)定性。其中清洗、冷卻、加濕和除水等工藝,需要使用到水或者空氣,合理地利用噴霧噴嘴,是確保高質(zhì)高效地完成這些工藝的制勝法寶。


斯普瑞噴霧解決方案

斯普瑞噴霧為葡萄酒及其他果實(shí)酒生產(chǎn)企業(yè)

提供的噴嘴活用方案,

在提升生產(chǎn)效率與保證產(chǎn)品質(zhì)量方面

扮演著至關(guān)重要的角色。


- 精細(xì)清洗 -

讓葡萄酒的每一滴都口感純正


果實(shí)清洗

在原料處理初期,對(duì)葡萄或其他果實(shí)進(jìn)行徹底清洗是至關(guān)重要的一步。斯普瑞噴霧提供的噴嘴能夠均勻、高效地噴灑清洗液,有效去除果實(shí)表面的塵土、農(nóng)藥殘留和微生物,同時(shí)避免果實(shí)損傷,保證原料的純凈度和完整性。


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瓶嘴清洗

采用高精度噴嘴,能夠產(chǎn)生細(xì)膩而均勻的水霧或氣泡,深入瓶嘴細(xì)微處,有效去除殘留的糖漬、酵母或其他雜質(zhì),確保瓶嘴清潔衛(wèi)生。


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槽罐內(nèi)清洗

針對(duì)大型儲(chǔ)酒槽或發(fā)酵罐,斯普瑞噴霧提供旋轉(zhuǎn)或固定式噴嘴,通過高壓水流或空氣-水混合物,強(qiáng)力沖刷內(nèi)壁,去除沉積物,保持設(shè)備的清潔度和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。


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酒瓶?jī)?nèi)壁清洗

在原料處理初期,對(duì)葡萄或其他果實(shí)進(jìn)行徹底清洗是至關(guān)重要的一步。斯普瑞噴霧提供的噴嘴能夠均勻、高效地噴灑清洗液,有效去除果實(shí)表面的塵土、農(nóng)藥殘留和微生物,同時(shí)避免果實(shí)損傷,保證原料的純凈度和完整性。


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酒樽的內(nèi)壁清洗

橡木桶作為儲(chǔ)酒容器,其特殊成分不僅可以豐富和改善葡萄酒的風(fēng)味,還能賦予酒獨(dú)特的顏色和香味。因此橡木桶的清洗非常重要,斯普瑞噴霧研發(fā)的便攜式清洗系統(tǒng),定制化的噴嘴設(shè)計(jì)能夠覆蓋整個(gè)內(nèi)壁,實(shí)現(xiàn)全面而有效的清潔。


  • 低于5分鐘完整清洗周期

  • 360度全方位桶壁清洗

  • 無油潤滑氣動(dòng)馬達(dá)驅(qū)動(dòng)

  • 便捷式人性化設(shè)計(jì)


- 高效冷卻 -

讓葡萄酒的風(fēng)味和色澤長久保持

葡萄酒在壓榨或發(fā)酵后的某些階段,對(duì)酒液或果汁進(jìn)行快速冷卻可以抑制細(xì)菌生長,保持風(fēng)味和色澤。斯普瑞通過精心設(shè)計(jì)的噴嘴系統(tǒng),可以實(shí)現(xiàn)精確的低溫噴霧,快速而均勻地降低液體溫度,同時(shí)減少能耗和冷凝水的產(chǎn)生。


- 超細(xì)霧化加濕 -

打造葡萄酒的理想品質(zhì)

在特定的生產(chǎn)環(huán)節(jié),如發(fā)酵室的環(huán)境控制中,適度的濕度對(duì)于微生物的活性和酒的風(fēng)味發(fā)展至關(guān)重要。斯普瑞噴嘴通過壓縮空氣實(shí)現(xiàn)超細(xì)霧化效果,可用于調(diào)節(jié)室內(nèi)濕度,創(chuàng)造理想的發(fā)酵條件,促進(jìn)酵母的健康生長和代謝,從而影響酒的最終品質(zhì)。


同時(shí),在葡萄酒熟成過程中,適當(dāng)?shù)臐穸扔兄诰埔旱木徛趸惋L(fēng)味發(fā)展。斯普瑞噴霧提供的加濕能力強(qiáng)大的氣霧式噴嘴,能夠均勻分布水蒸氣,有效地提高現(xiàn)庫內(nèi)加濕效果,創(chuàng)造理想的熟成環(huán)境。還可以選用傳感器控制,實(shí)現(xiàn)庫內(nèi)濕度的自動(dòng)管理。


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- 高效除水 -

讓每一瓶葡萄酒都表里如一

在葡萄酒灌裝和包裝過程中,確保酒液中不含多余的水分對(duì)于保持酒的濃度和口感至關(guān)重要。使用斯普瑞高速氣流噴嘴或特定的干燥技術(shù),可以快速去除瓶身或包裝上的水珠,防止霉變和標(biāo)簽脫落,確保產(chǎn)品的外觀質(zhì)量和儲(chǔ)存穩(wěn)定性。


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斯普瑞噴霧方案的優(yōu)勢(shì)在于能夠根據(jù)葡萄酒生產(chǎn)的特定需求,提供定制化的噴嘴設(shè)計(jì)和服務(wù)。這些噴嘴不僅優(yōu)化了水或空氣的利用效率,減少了資源浪費(fèi),還通過精確控制噴霧模式、流量和壓力,確保了每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的準(zhǔn)確性和一致性,從而幫助葡萄酒廠實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量、高效率的生產(chǎn)目標(biāo)。

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