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膨化紅棗粉
膨化紅棗粉

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廣州

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廣州贏特保健食品有限公司

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品名解釋:膨化紅棗粉,是將去核紅棗經(jīng)高溫、高壓膨化,再經(jīng)深加工而制成的粉狀產(chǎn)品;
原料選擇:選用河北去核紅棗為原料;
制作工藝:采用先進(jìn)的膨化設(shè)備,將精選的紅棗原料在高溫、高壓條件下完全熟化(可**限度降低物料在熟化過程中的營養(yǎng)損耗),然后再精制成粉,在GMP車間灌包封裝;
產(chǎn)品性狀:淡紅色粉末,具有特有的紅棗香,無結(jié)塊,無黑色雜質(zhì)或其它外來雜質(zhì);
產(chǎn)品特點(diǎn):高度膨化、粉劑均勻、口感好、水溶性好;
產(chǎn)品規(guī)格:常規(guī)為25Kg/包,另可根據(jù)客戶要求進(jìn)行分裝加工;
產(chǎn)品包裝:常規(guī)為無菌PE內(nèi)袋外加仿真牛皮紙袋,另可根據(jù)客戶要求訂做包裝;
產(chǎn)品用途:可廣泛用于保健食品、乳制品、沖劑營養(yǎng)品、休閑食品、營養(yǎng)早餐、嬰兒食品、調(diào)味食品、固體飲料、嬰兒食品、蛋糕、糕點(diǎn)、餅干、面食等產(chǎn)品;
紅棗知識:又名大棗、干棗、美棗、大紅棗等,在中醫(yī)處方里,是一味*常見的藥食同源方藥;
紅棗功效:
1.增強(qiáng)人體免疫力。大棗含有大量的糖類物質(zhì),主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素,具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用,能提高人體免疫功能,增強(qiáng)抗病能力。
2.增強(qiáng)肌力,增加體重 實(shí)驗(yàn)小鼠每日灌服大棗煎劑,共3周,體重的增加較對照組明顯升高,并且在游泳試驗(yàn)中,其游泳時間較對照組明顯延長,這表明大棗有增強(qiáng)肌力和增加體重的作用。
3. 保護(hù)肝臟有實(shí)驗(yàn)證實(shí),對四氯化碳肝損傷的家兔,每日喂給大棗煎劑共1周,結(jié)果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加,表明大棗有保肝作用。
4.抗過敏 大棗乙醇提取物對特異反應(yīng)性疾病,能抑制抗體的產(chǎn)生,對小鼠反應(yīng)性抗體也有抑制作用,提示大棗具有抗變態(tài)反應(yīng)作用。
5.鎮(zhèn)靜安神 大棗中所含有黃酮--雙- 葡萄糖甙A有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用,其中被分離出的柚配質(zhì)C糖甙類有中樞抑制作用,即降低自發(fā)運(yùn)動及刺激反射作用、強(qiáng)直木僵作用,故大棗具有安神、鎮(zhèn)靜之功。
6.抗癌,抗突變 大棗含多種三該類化合物,其中燁木酸、山植酸均發(fā)現(xiàn)有抗癌活性,對肉瘤S-180有抑制作用。棗中所含的營養(yǎng)素,能夠增強(qiáng)人體免疫功能,對于防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果
有諺語說:“日吃大棗,肥健不老”。因此,身體瘦弱者常食大棗,具有增肌力作用和增重功效
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雙螺桿擠壓膨化黑米粉的工藝流程及開發(fā)應(yīng)用

膨化黑米粉PHM10001M080產(chǎn)品描述:以精選優(yōu)質(zhì)的黑米為原料,經(jīng)雙螺桿擠壓膨化瞬時熟化,再粉碎而成的具有膨化黑米香味、口感潤滑、水溶性好的均勻粉狀產(chǎn)品。產(chǎn)品生產(chǎn)過程中均未使用其他物質(zhì)進(jìn)行調(diào)色、調(diào)

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