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?純牛肉粉調(diào)味料噴干塔系統(tǒng)800kg
?純牛肉粉調(diào)味料噴干塔系統(tǒng)800kg

參考價(jià)格

90-100萬(wàn)元

型號(hào)

800kg

品牌

江蘇圣曼

產(chǎn)地

常州

樣本

暫無(wú)
江蘇圣曼科技工程有限公司

白金會(huì)員

|

第1年

|

生產(chǎn)商

工商已核實(shí)

留言詢價(jià)
電話詢價(jià)
核心參數(shù)
  • 噴霧形式:

    高速離心霧化
  • 處理量:

    100
  • 能耗:

    6
  • 干燥介質(zhì):

    空氣
  • 適用物料:

    多種可用
  • 操作方式:

    連續(xù)式
  • 工作原理:

    沸騰
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純牛肉粉調(diào)味料噴干塔系統(tǒng)800kg

純牛肉粉是用新鮮優(yōu)質(zhì)牛肉、牛脂,采用高溫高壓烹飪工藝結(jié)合水相萃取湯中抽出技術(shù)、淬取滋味、噴霧干燥生產(chǎn)的天然調(diào)味料。國(guó)外又稱為脫水牛肉粉或天然牛肉粉,特點(diǎn)是能溶入水且復(fù)水后似原汁原味的牛肉湯,因用天然工藝提取,不經(jīng)酶解及熱反應(yīng),故能有效保留天然牛肉汁的風(fēng)味、滋味和營(yíng)養(yǎng)成分。國(guó)內(nèi)純牛肉粉是牛精、牛肉粉行業(yè)的核心原料,其蛋白質(zhì)及脂肪含量高達(dá)40%以上,富含牛肉原質(zhì)營(yíng)養(yǎng),鮮牛醇香,原味精華,其濃郁的鮮甜味、湯汁感,天然牛脂香,牛肉香、肉香是其他香精香料不能代替的。純牛肉粉廣泛用于復(fù)合調(diào)味料、咸味香精、腌料、裹粉、方便面調(diào)料,各式湯料,火鍋、休閑及膨化食品、餅干,營(yíng)養(yǎng)麥片、肉類及水產(chǎn)加工品(雞肉丸、魚丸、貢丸、方便熟食)等。

離心噴干塔系統(tǒng)特點(diǎn)

1. 干燥速度快。料液經(jīng)霧化后,表面積大大增加,在與熱風(fēng)接觸過程中,瞬間就可蒸發(fā)95%-98%的水份,干燥時(shí)間僅需數(shù)秒鐘,特別適用于熱敏性物料的干燥。

2. 產(chǎn)品具有良好的均勻度、流動(dòng)性和溶解性。

3. 生產(chǎn)過程簡(jiǎn)化,操作控制方便。液體能一次干燥成粉粒產(chǎn)品,干燥后不需粉碎和篩選,減少生產(chǎn)工序;對(duì)產(chǎn)品粒徑、松密度、水份,在一定范圍內(nèi)可通過改變操作條件進(jìn)行調(diào)整,控制。

4. 采用機(jī)械式離心霧化器,齒輪傳動(dòng),轉(zhuǎn)速穩(wěn)定,確保霧滴大小分布均勻。

5. 熱風(fēng)分配器的方向和角度采用可調(diào)式結(jié)構(gòu),能確保霧滴與熱風(fēng)的充分接觸。

6. 彎頭采用衛(wèi)生級(jí)鋼管一次成型技術(shù)制作,可避免彎頭堵料現(xiàn)象。



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