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儀器介紹 采用傅立葉紅外全光譜透射技術(shù)，擁有完備的適合各種牛奶制品的數(shù)據(jù)庫曲線。用戶可以根據(jù)自己的產(chǎn)品直接選取需要的軟件，即插即用。

既適合大中型乳品加工廠進(jìn)行按質(zhì)論價(jià)，又可以對(duì)生產(chǎn)過程中的標(biāo)準(zhǔn)化和*終產(chǎn)品進(jìn)行控制。

技術(shù)參數(shù)：

技術(shù)參數(shù)

1.應(yīng)用范圍: 各類乳制品、冰淇淋、豆奶制品和果汁/蜂蜜產(chǎn)品

2.測(cè)定指標(biāo): 乳脂、蛋白脂、乳糖、總?cè)楣腆w、非脂乳固體、蔗糖、果糖、葡萄糖、全糖、半乳糖、乳酸、檸檬酸、密度、冰點(diǎn)降低點(diǎn)、酪蛋白、尿素、游離脂肪酸、總酸度等等

3.測(cè)定速度: 30 - 45 秒/樣品 (根據(jù)樣品黏度)

4.樣品溫度：5－55 °C

主要特點(diǎn)：

主要特點(diǎn)

1.快速準(zhǔn)確

2.可檢測(cè)各種液態(tài)牛奶制品：酸奶（發(fā)酵、溝兌）、甜奶、花色奶等

3.操作簡便，易于維護(hù)

4.功能強(qiáng)大，允許用戶自行開發(fā)新曲線，并對(duì)現(xiàn)有曲線進(jìn)行修正；升級(jí)方便